Resep Makanan: Ide Masakan Nikmat buat Keluarga
Mengolah resep makanan nikmat untuk keluarga bisa jadi moment yang membahagiakan dan penuh masa lalu. Dalam artikel berikut, kami akan membagi bermacam resep makanan yang gampang dibikin dalam rumah, dari makanan tiap hari sampai menu khusus buat acara spesial. Silakan kita awali!
1. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam goreng bumbu kuning jadi salah satunya idola keluarga Indonesia. Berikut langkah membuat.
Bahan-Bahan
1 ekor ayam, potong sesuai dengan selera
4 biji bawang putih
6 butir bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 tangkai serai, memarkan
2 helai daun salam
Garam serta lada sesuai kebutuhan
Metode Bikin
Lumatkan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan jahe.
Oseng bumbu lembut sampai wangi, tambahkan serai serta daun salam.
Tambahkan potongan ayam, aduk sampai bumbu menyerap.
Tambah air sesuai kebutuhan dan masak sampai ayam masak dan air berkurang.
Goreng ayam sampai kecokelatan, siap disediakan!
2. Resep Sop Daging Sapi
Sop daging sapi dengan rasa kaldu yang renyah begitu pas dilahap bersama keluarga.
Bahan-Bahan
500 gram daging sapi, potong dadu
2 biji wortel, potong bundar
1 kentang besar, potong dadu
1 tangkai daun bawang, irislah
3 biji bawang putih, keprek
Garam, merica, serta kaldu bubuk sesuai kebutuhan
Langkah Membikin
Rebus daging sapi sampai empuk, membuang busa yang ada.
Masukan bawang putih, wortel, serta kentang.
Masukkan garam, merica, serta kaldu bubuk sesuai dengan selera.
Masak sampai sayur empuk, tebarkan daun bawang saat sebelum disuguhkan.
3. Resep Perkedel Kentang
Perkedel kentang yaitu makanan pengiring yang nikmat.
Bahan-Bahan
4 biji kentang besar, rebus dan lumatkan
2 butir telur
2 buah bawang putih, lembutkan
Garam, lada, dan secubit pala bubuk
Metode Membikin
Campur kentang lembut, bawang putih, garam, lada, serta pala bubuk.
Bentuk adonan sesuai keinginan.
Celup ke telur kocok serta goreng sampai kecokelatan.
4. Resep Nasi Goreng Daerah
Nasi goreng daerah ini simpel akan tetapi penuh cita-rasa.
Bahan-Bahan
2 piring nasi putih
2 butir telur
3 biji bawang putih, cincang
2 sd makan kecap manis
Garam serta lada sesuai kebutuhan
Teknik Membikin
Panasi minyak, oseng bawang putih sampai wangi.
Pecahkan telur, aduk sampai masak.
Tambahkan nasi, masukkan kecap manis, garam, dan lada. Aduk sampai rata.
Hidangkan dengan krupuk dan acar.
5. Resep Sambal Terasi
Sambal terasi jadi pengiring santapan yang membangunkan selera.
Bahan-Bahan
10 biji cabai merah keriting
5 biji cabai rawit
1 biji tomat
1 sdm terasi bakar
Garam dan gula sesuai kebutuhan
Langkah Membikin
Goreng semuanya bahan sampai layu.
Lunakkan dengan garam serta gula sesuai keinginan.
6. Resep Oseng Kangkung Terasi
Oseng kangkung ini gampang dibentuk dan sangatlah nikmat.
Bahan-Bahan
2 ikat kangkung
3 biji bawang putih, cincang
2 biji cabai merah, belah
1 sdt terasi
Langkah Bikin
Oseng bawang putih, cabe, serta terasi.
Masukan kangkung, imbuhkan sedikit air.
Aduk sampai kangkung layu.
7. Resep Puding Cokelat Halus
Sebagai penutup, buat puding cokelat untuk memberi kesegaran.
Bahan-Bahan
1 kemas agar-agar cokelat
500 mili liter susu cair
100 gram gula pasir
50 gr cokelat bubuk
Teknik Membuat
Campur seluruh bahan di dalam panci, aduk sampai rata.
Masak sekalian selalu diaduk-aduk sampai mendidih.
Tuangkan ke cetakan serta diamkan dingin.
8. Resep Tempe Mendoan
Tempe mendoan pas jadi makanan ringan atau pengiring.
Bahan-Bahan
1 papan tempe, potong tipis
100 gram tepung terigu
50 gr tepung beras
2 biji bawang putih
Garam serta daun bawang
Langkah Membikin
Campurkan tepung, bawang putih, garam, serta air sampai menjadi adonan.
Celup tempe, goreng 1/2 masak.
9. Resep Ikan Bakar Kecap
Ikan bakar dengan rasa yang manis kecap yang membangkitkan selera.
Bahan-Bahan
2 ekor ikan (kakap/nila)
3 sendok makan kecap manis
1 sdm sauce tiram
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam, lada, serta bawang putih lembut
Langkah Membuat
Baluri ikan dengan bumbu serta biarkan 30 menit.
Bakar ikan sampai masak, oleskan bumbu secara periodik.
10. Resep Martabak Mini
Martabak mini manis dan renyah buat makanan ringan keluarga.
Bahan-Bahan
250 g tepung terigu
1 butir telur
200 mililiter air
Topping sesuai dengan selera (keju, cokelat, kacang)
Langkah Membikin
Campur bahan adonan, aduk sampai rata.
Panggang di cetakan martabak mini.
Tambah topping.
Rangkuman
Menyuguhkan beberapa resep makanan untuk keluarga di dalam rumah tidak cuma memberinya kebahagiaan, tapi juga menaikkan keakraban. Dengan alternatif resep di atas, mudah-mudahan Anda bisa nikmati peristiwa mengolah yang penuh cinta dan cita-rasa bersama orang tersayang. https://hungrycatkitchen.com